궁금합니다 붕어빵은 어디에서 유래됬나요?

일본 타이야키에서 시작 되었습니다

타이야키는 일본에서 1909년경 처음 만들어졌고, 생선 모양(도미, 일본어로 타이)으로 만들어진 팥이 들어간 밀가루 반죽 간식이에요. 도미는 일본에서 ‘축복’의 상징이기도 해서 이 모양이 인기를 끌었죠.

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그리고 일제강점기 시기, 한국에도 이 문화가 들어왔고, 해방 이후 1960~70년대에 본격적으로 한국식 길거리 간식으로 자리잡았어요. 타이(도미) 대신 우리에게 친숙한 ‘붕어(잉어 비슷한 민물고기)’ 모양으로 바뀌면서 ‘붕어빵’이라는 이름이 붙게 됐죠.

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일본의 타이야키는 한 마리씩 틀에 구워내는 게 일반적이지만, 한국의 붕어빵은 여러 마리를 동시에 구울 수 있는 틀을 쓰는 방식으로 바뀌었고, 맛도 우리 입맛에 맞게 변했어요.